Ahora que estamos en plenas fechas navideñas, os traigo unas patatas al horno ideales para acompañar carnes y pescados. La elaboración en súper sencilla, simplemente una vez lavadas las patatas, las cortamos en gajos (de mitad en mitad) con la piel y ponemos en una bandeja de horno con sal y un chorrito de aceite. En el horno estarán en torno a 25 minutos a una potencia de 180º y después acompañaremos con un aceite de cilantro que se consigue triturando cilantro fresco con varias cucharadas de aceite, dependerá de la cantidad que queramos utilizar.
Las patatas deben quedar con un aspecto dorado pero cremosas en su interior.
Ingredientes:
Patatas, tantas como queramos, si son pequeñas, una por comensal
Aceite
Sal
Cilantro fresco, tanto como queramos puesto que dependerá del gusto personal
No hay comentarios:
Publicar un comentario